鳥取の農業を知る
豊かな大地と変化に富んだ気候が育む、多彩な農畜産物の世界へようこそ。
鳥取県の農業、3つの魅力
日本海と中国山地に抱かれた鳥取県ならではの、農業を始める上での強みをご紹介します。
多様な気候と土壌
県の東西で異なる気候と、砂丘から中山間地までの多様な土壌が、二十世紀梨をはじめ、スイカ、白ねぎ、らっきょうなど、個性豊かな特産品を生み出します。
手厚いサポート体制
県や市町村、関係機関が一体となり、研修から就農後の経営安定までをきめ細かくサポート。新規就農者でも安心して農業に挑戦できる環境が整っています。
先進技術への挑戦
スマート農業技術の導入や、環境に配慮した持続可能な農業（GAP等）にも積極的に取り組んでいます。未来を見据えた農業を実践できるフィールドです。
数字で見る鳥取の農業
約49%
二十世紀梨の全国シェア
(2023年)
1,200ha
ブロッコリーの作付面積
(西日本最大級)
100人以上
毎年の新規就農者数
(過去5年平均)
65.8歳
農業就業者の平均年齢
(全国平均より若い)
